Aide-cuisinier.ère

Profil recherché

• Diplôme d'études secondaires
• Diplôme d’études professionnelles (DEP) en cuisine ou toute autre expérience équivalente (un atout).
• Leadership
• Sens du travail d'équipe

Description du poste

• Préparer la nourriture en fonction des différents menus et des différents repas de la journée et selon les assignations reçues
• Sortir les produits requis pour la journée et effectuer les préparatifs pour le lendemain
• S'assurer du respect des normes alimentaires, de la bonne température de cuisson et de conservation de même que la qualité des aliments.
• Entretenir les équipements de cuisine
• Entretenir son espace de travail de façon propre et sécuritaire
• Tâches de sécurité à accomplir (rôle d'appel) lorsque survient une situation d'urgence.
• Présence requise, au besoin, pour effectuer des voyages de nuit.
• Effectuer toutes autres tâches connexes selon les besoins et consignes du supérieur